Diétás szakács (OKJ 35 811 03, engedélyszám: E-000810/2014/A023)

Diétás szakács OKJ tanfolyam képzésA 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet értelmében 2015. szeptember 1-től minden közétkeztetési szolgáltatást nyújtó szervnek, szervezetnek, gazdasági társaságnak, természetes személynek foglalkoztatnia kell egy diétás szakácsot.

A diétás szakács a közétkeztetés területén, ide értve a fekvőbeteg ellátást biztosító egészségügyi, a nevelési-oktatási, a szociális alapszolgáltatásokat és szakosított ellátást végző, illetve gyermekjóléti alap és szakellátást biztosító intézményeket, a turizmus és a vendéglátás (gyógyszállók, wellness és fitnesz szolgáltatások), valamint a speciális igényű táplálás területén (pl. sporttáplálkozás) a dietetikus által összeállított étrendet készíti el.

Általános adatok
  • Szakképesítés megnevezése: Diétás szakács
  • A szakképesítés OKJ száma: 35 811 03
  • A szakképesítés szintje: szakképesítés ráépülés
  • Szakmacsoport: 18. Vendéglátás-turisztika
  • Szakmai és vizsgakövetelmények letöltése
  • Jelentkezési feltétel: 34 811 04 Szakács végzettség + egészségügyi alkalmasság szükséges

A szakképesítéssel leggyakrabban betölthető foglalkozások, munkakörök:

  • Diétás szakács
  • Étkezdei szakács
  • Grill szakács
  • Gyermekélelmezési szakács
  • Hajószakács
  • Hidegkonyhai szakács
  • Közétkeztetési szakács
  • Kukta
  • Melegkonyhai szakács
  • Pizzakészítő szakács
  • Segédszakács
  • Szakács, diétás szakács
  • Éttermi műszakvezető
  • Főszakács
  • Helyettes séf
  • Konyhafőnök
  • Konyhavezető
A Diétás szakács tanfolyam részletei

Képzés óraszáma: 320 óra (Elmélet: 30% – 96 óra, gyakorlat: 70% – 224 óra)
Tanfolyami időpontok: megbeszélés szerint
Árak: (lásd a zöld dobozban)
Kedvezmények:

  • havi részletfizetési lehetőség
  • 10% kedvezmény a képzési díj egyösszegű rendezése esetén
  • 5% kedvezmény a képzési díj két részletben történő befizetésekor
A Diétás szakács képzés vizsgái

A Diétás szakács szakképesítés modulzáró vizsgáinak listája:

  • 11517-14 Táplálkozási-alapismeretek – írásbeli vizsga
  • 11516-14 Diétás ételkészítés – gyakorlati vizsga

A Diétás szakács tanfolyam komplex szakmai vizsgái:

Szóbeli:

  • Szóban ismerteti a diétás és különleges étrendek jellemzőit, szabályait, a nyersanyag-válogatás és helyettesítés szempontjait, az alapanyag, élelmiszer és készétel tárolás és szállítás élelmiszerbiztonsági feltételeit, tápanyag-számítási feladatokat végez, ismerteti a különleges ételkészítési technikákat és módszereket. Ismerteti az egységes diétás rendszert is magába foglaló diétás konyhatechnológiát.

Gyakorlat:

  • Diétás ételkészítési alapfeladatok

Kérdésed van?

Ha alább nem találod a választ, keress bennünket bátran! Hívj minket a +36202203237 számon, vagy vedd fel velünk a kapcsolatot itt!

Kapok-e a tanfolyamhoz jegyzeteket, tananyagot?
Igen, kedvezményes áraink a tanfolyami jegyzetek, tankönyvek költségeit is magába foglalják.
Mikor vannak a képzések?
A tanfolyami időpontokat igyekszünk rugalmasan, jelentkezők igényeihez igazítva kialakítani.
Államilag elismert szakképzettséget vagy tanúsítványt ad a képzés?
Az OKJ képzések államilag és EU szinten elismert képzések. Egyéb tréningjeink és nem OKJ-s képzéseink csak tanúsítványt adnak.
Kapok-e Europass bizonyítványt?
Az OKJ-s képzések sikeres elvégzéséről igény szerint az Európai Unió minden országában elfogadott Europass bizonyítványt állítunk ki. A képzés e nélkül is EU szinten elismert, az Europass bizonyítvány akkor válhat szükségessé, ha valaki külföldön szeretne munkát vállalni.
Van-e részletfizetési lehetőség?
Igen, a tanfolyami díjak fizetéséhez biztosítunk részletfizetési lehetőséget. Amennyiben a díjat egy összegben rendezed, 10% kedvezményt biztosítunk. Két részletben történő fizetés esetén 5% a kedvezmény.
Kapok-e segítséget az álláskereséshez a tanfolyam után?
Igen, minden tanfolyami résztvevőnknek ingyenes Álláskeresési technikák tréninget biztosítunk, amely segít abban, hogy a képzés elvégzése után elhelyezkedhess a munkaerőpiacon.

Helyszín:
Vásárosnamény
(15 fő megléte esetén bármely településen)

Időtartam: 320 óra

Ár:
95 000 Ft + v.díj

(A tanfolyami díj egyösszegű rendezése esetén 10%, két részletben történő fizetéskor 5% kedvezmény!)

Miért válassz minket?

  • Több mint 18 éves tapasztalat a felnőttképzés területén
  • Kedvezményes árak budapesti viszonylatban is
  • Nagy tapasztalattal bíró, elismert szakmai oktatók
  • Rugalmas részletfizetési lehetőség
  • Családias légkör, baráti hangulatú oktatás

Színvonalas, jó hangulatú oktatásban  és kellemes élményekben részesültem ebben az iskolában! Mindenkinek szívből ajánlom.

Dolhai Attila

Köszönöm, a képzett és motivált oktatóknak, hogy megosztották tudásukat és tapasztalataikat. A gyakorlatias megközelítés, nekem nagyon megsegítette, az egyébként jelentős elméleti anyag elsajátítását. Ami igazán tetszett, az a profeszionálisan felszerelt és kihívásokkal teli gyakorlati vizsga.

Haiszer Zita

Kereskedelmi igazgató, Sygnus Kft.